富山県の旬の食材をふんだんに使った初夏の『創作越中料理』が、好評開店中！
今回は豊富な野菜にキトキトの魚と名産の肉を使い、県内の一流料理人が腕を振るいます。
この機会に、『創作越中料理』ならではの味をどうぞ、お楽しみください。

主催

おもてなし「越中料理」魅力発信実行委員会
(構成団体等)
富山県商工会議所連合会、富山県漁業協同組合女性部連合会、（社）富山県食品産業協会、富山県料理業生活衛生同業組合、富山県ホテル旅館生活衛生同業組合、JA富山県女性組織協議会、（社）富山県調理師会、（社）富山県栄養士会、（社）富山県観光連盟、（社）日本中国料理協会富山県支部、富山県商工会連合会、（社）全日本司厨士協会富山県本部、北日本新聞社、富山県

共催

北日本新聞社

後援

北日本放送、BBT富山テレビ、チューリップテレビ

協賛

富山県漁業協同組合連合会、キリンビールマーケティング株式会社富山支社